Bouquet wine -Champagne- / ブーケワイン シャンパーニュ

恵比寿にある体験型ワインショップ『wine＠EBISU』。
「ワインカルテを作って、かしこく、お得に、ワインを楽しむ」をコンセプトに今までにないワインの楽しみ方を提供しています。
そのワインソムリエが厳選したワインと一緒に贈ることができるフラワーボックスです。

シャンパーニュのテーマは「エレガント＆フレッシュ」。
グラスの中に立ち上るゴールドの泡、白い花を思わせるクリアで華やかな香りのシャンパーニュをイメージし、大輪や個性豊かな花を中心にデコレーション。
スタイリッシュでありながら、曲線をアクセントに仕上げ、優雅さを表現しています。

シャンパーニュは凝縮感のある果実味に、クリーミーな舌触り。樽発酵・樽熟成＆4年以上の瓶内熟成で造られる、香ばしさ溢れます。
 

シャンパーニュにおすすめの料理

食前酒、前菜からデザートまで、上質なシャンパーニュなら幅広いお料理と好相性です。
刺身、鶏肉料理、てんぷら、シャウルス（白カビタイプのソフトチーズ）、洋ナシのタルト等がおすすめです。  

＊写真の使用花材は一例です。同梱ワインをイメージした花材で制作しますが、花材の仕入れ状況により使用花材が異なる場合がございます。
＊オアシス（吸水性のスポンジ）に挿したアレンジメントです。
＊霧吹きや水を足すなどメンテナンスをしていただいて、5～10日前後お楽しみいただけます。（季節により異なります。）
＊フタを閉め、リボン掛けした状態で、お届けいたします。
 

シャンパン：アルフレッド・グラシアン / ブリュット N.V.

「香ばしエレガント系 シャンパーニュ」
複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめます。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増したシャンパーニュです。
 

詳細

タイプ：シャンパーニュ、辛口、フルボディ
生産者：アルフレッド・グラシアン
生産地：フランス シャンパーニュ地方
品種：シャルドネ54%、ピノ・ノワール24%、ムニエ22%
熟成：オーク小樽(旧樽)＋瓶内熟成48ヶ月以上 発酵：オーク小樽(旧樽)＋瓶内二次発酵